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Secador solar de convección forzada para productos agrícolas supervisado por IoT
MIGUEL ANGEL PORTA GARCIA
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-CompartirIgual
Sistemas embebidos inteligentes
Aplicaciones industriales
Internet de las cosas
Secador solar
Convección forzada
Se propone implementar un secador solar para monitorear el proceso de secado de productos agrícolas utilizando el Internet de las Cosas (IoT), donde para lograr un secado eficiente se empleará el método de convección forzada, que permite controlar y manipular el caudal másico. La supervisión remota será facilitada mediante la transmisión y recepción de datos en tiempo real a través de una interfaz web. Dentro de los componentes básicos del secador, se contemplan un ventilador eléctrico para la generación de flujo másico, una celda de carga para medir con precisión la pérdida de peso del producto y una cámara integrada para monitorear continuamente el progreso del secado, incorporando procesamiento de imágenes y métodos de aprendizaje maquinal para obtener el producto óptimo en términos de pérdida de humedad, para que el producto final siga siendo atractivo para el mercado, contribuyendo así a la mejora de calidad del secado de productos agrícolas. También se deberá incorporar un panel fotovoltaico conectado a una batería recargable que suministre la energía eléctrica necesaria para el funcionamiento del secador. Se evaluará el desempeño del secador con distintos productos agrícolas bajo condiciones variables de flujo másico dentro de la cámara de secado.
INFOTEC Centro de Investigación e Innovación en Tecnologías de la Información y Comunicación
01-08-2023
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Porta García, Miguel Ángel. (2023). Secador solar de convección forzada para productos agrícolas supervisado por IoT. INFOTEC Centro de Investigación e Innovación en Tecnologías de la Información y Comunicación
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